Мухи относятся к классу насекомых, и их энергетическая ценность, выраженная в килокалориях, крайне мала по сравнению с продуктами, которые обычно употребляются в пищу человеком. Для того чтобы определить количество килокалорий в мухе, необходимо учитывать ее массу и состав.
Мухи, как и другие насекомые, состоят в основном из воды, белков, жиров и углеводов. Однако их размеры и, соответственно, масса настолько малы, что количество калорий, которое они могут предоставить, практически незначительно. Типичная муха имеет массу от 1 до 10 мг (миллиграмм), что составляет от 0,001 до 0,01 грамма.
Для расчета энергетической ценности мухи можно использовать средние значения калорийности основных макронутриентов:
- Белки: 4 ккал на 1 грамм
- Жиры: 9 ккал на 1 грамм
- Углеводы: 4 ккал на 1 грамм
Однако, учитывая, что муха состоит в основном из воды, а масса ее тканей минимальна, количество калорий, получаемых из мухи, будет крайне низким. Даже если предположить, что муха состоит только из белков и жиров (что маловероятно), то при массе в 1 мг (0,001 г) количество калорий не превысит 0,009 ккал (9 ккал * 0,001 г).
Таким образом, количество килокалорий в мухе настолько мало, что его можно считать практически нулевым с точки зрения пищевой ценности для человека. Этот факт также подтверждается тем, что мухи не являются объектом питания для человека в традиционных кухнях, и их энергетическая ценность не учитывается в диетическом рационе.