При варке рис обычно не имеет резкого запаха, который можно было бы сравнить с запахом мышей. Однако, если рис хранился в ненадлежащих условиях или был заражен вредителями, такими как мыши, то при варке может возникнуть неприятный запах.
Мыши, как и другие грызуны, могут оставлять в продуктах свои экскременты и мочу, которые при нагревании выделяют специфические ароматы. Кроме того, если мыши повредили зерна риса своими зубами, это может привести к развитию бактерий и грибков, которые также способны выделять неприятные запахи.
Кроме того, если рис был заражен мукойстым долгоносиком или другими насекомыми, которые обитают в зерновых культурах, их экскременты и останки также могут вызвать неприятный запах при варке.
В целом, если рис имеет неприятный запах при варке, это может быть признаком того, что продукт был неправильно хранился или был заражен вредителями. В таком случае, его не рекомендуется употреблять в пищу, так как это может представлять опасность для здоровья.