Мухи обладают высокой чувствительностью к запахам, что позволяет им находить источники пищи. Некоторые виды мух специализируются на разложившихся органических веществах, например, отходах, трупах животных, гниющих растениях и прочих «вонючих» объектах. Как и другие насекомые, у мух развито органы обоняния, позволяющие им обнаруживать химические вещества в воздухе. Мухи обладают уникальными рецепторами, способными распознавать специфические ароматические соединения, которые могут исходить от продуктов разложения.
Таким образом, мухи привлекаются к запахам не только из-за необходимости поиска пищи, но и потому, что некоторые из этих «вонючих» источников содержат для них важные питательные вещества. В природе мухи играют важную роль в разложении органического материала и переработке его в более простые соединения, что является неотъемлемой частью экосистемы.