Слово «мышей» в предложении «Ловит мышей» является формой множественного числа от существительного «мышь». В данном случае, слово «мышей» стоит в винительном падеже. Винительный падеж в русском языке обычно используется для объекта действия, то есть оно обозначает кого или что действие направлено на. В данном контексте, слово «мышей» указывает на то, что действие «ловить» направлено на мышей.
Форма винительного падежа множественного числа у существительного «мышь» образуется путем добавления суффикса «-ей» к основе слова.
Таким образом, в данном предложении фраза «Ловит мышей» демонстрирует использование существительного «мышей» во множественном числе и винительном падеже, указывая на объект действия глагола «ловить».